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第二届中小学生厨艺技术竞赛在鲤城区举办

来源:未知2017-12-30 21:24

  为了培育学生动手实践才能,提升学生的劳作素质,促进热爱劳作的良好习惯的构成,上午,鲤城区第二届中小学生劳作技术大赛(厨艺专场)在泉州外国语中学鲤城附属小学举行,五十几名来自鲤城区各校的学生参加了竞赛。
  
  竞赛开端,选手们戴上帽子,系上围裙,套上袖套,一副胸中有数的容貌。只见他们,洗菜、切菜、拌和、下锅、蒸锅、摆盘……全部有条有理地进行着。选手们在紧张剧烈的竞赛中,展示了本身厚实的基本功以及熟练的专业技术。
  
  通过一个多小时的精心制作,各道精美的菜肴摆到结案桌上——童趣盎然的“小猪一家”,一只只小猪外形栩栩如生地躺在用绿叶铺就的窝里;画中有诗的“小桥流水”描绘出江南水乡的秀丽景色;雕琢精密,用扇贝蒸煮拼盘组成的“六龙戏鹊报春来”;金灿灿的菠萝里盛满大米、青豆、火腿……颗粒清楚、色泽艳丽,展示了《五谷丰登》的欢娱和悦动……每份着作主题鲜明、造型高雅、涵义深入,色香味齐全,引得现场观众阵阵赞赏。
  
  厨艺竞赛,培育学生“自负、自爱、自立、自强”的优秀品质,提高了学生多动脑、勤动手、会做事的才能,训练了学生的创新实践及审美才能,展示了素质教育施行以来的丰盛果实。

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